Saboreando Vietnam

Situadas en los extremos del país, la cuenca del río Rojo y el delta del río Mekong son dos regiones clave en nuestro viaje. Este país es descrito por sus campesinos por la imagen de la balanza, como una analogía. El largo palo de bambú que sostiene dos sacos de arroz y curvándose por el peso de éstos, corresponde a la franja de territorio apretado entre la cordillera Annamita y el mar de la China.